Upinfood
FEDERALIMENTARE

Il progetto europeo UPINFOOD intende favorire la transizione della filiera agroalimentare verso modelli sempre più sostenibili e innovativi, attraverso la definizione di percorsi formativi (VET) di alto livello.

Finanziato dal programma ERASMUS Plus, il Consorzio composto da sette partner ha dato inizio alle attività di ricerca il 1° dicembre 2022 e proseguirà fino al 30 novembre 2024. Il coordinatore, la società polacca IDPFS, ha il compito di guidare le altre realtà europee nella definizione di competenze di riferimento per l’innovazione delle piccole imprese alimentari, con l’obiettivo di formare gli operatori del settore attraverso corsi VET di alto livello. Obiettivo principale è dunque colmare il divario tra formazione e mondo del lavoro, soddisfacendo la domanda odierna di prodotti sani e di qualità, sempre più sostenibili, utilizzando al meglio le nuove tecnologie e promuovendo l’innovazione del food & beverage, grazie anche all’aggiornamento delle competenze degli operatori del settore attraverso strumenti interattivi disponibili online.

In sintesi, UPINFOOD si propone di:

• Adattare l’istruzione e la formazione professionale alle esigenze del mercato del lavoro, al fine di promuovere strategie sempre più sostenibili per le aziende alimentari.
• Aumentare la flessibilità della formazione professionale, rendendo l’apprendimento pratico, interattivo e tra pari.
• Promuovere strategie sempre più sostenibili, in linea con il Green Deal europeo, così da contribuire alla lotta al cambiamento climatico.

Per essere sempre aggiornati sulle attività del progetto, segui i nostri account social e il sito ufficiale di UPINFOOD: https://upinfood.erasmus.site/it/